尊敬的投標人：
宇華教育集團旗下漯河市宇華實驗學校為提高校園餐廳的供餐服務，現(xiàn)以招標的形式面向社會招聘具有合法經(jīng)營資格、較強管理能力、信譽好、業(yè)績優(yōu)良的餐飲公司進駐承包經(jīng)營。現(xiàn)根據(jù)招標公告的報名情況，向您發(fā)出招標邀請：
一、校園基本情況
漯河市宇華實驗學校位于河南省漯河市源匯區(qū)長江路與翠華山路交叉口，現(xiàn)有在校師生2000人左右，校區(qū)內(nèi)共建有學生餐廳二座，前期已投入使用。餐廳主體結構符合規(guī)范，建筑配套設備設施完善，室內(nèi)基本裝修完整。幼兒園餐廳一層、大餐廳共二層（需設置教職工就餐區(qū)域）、總建筑面積：5500 平方米左右。
二、 投標人資質(zhì)要求
1.必須是在國家工商部門登記注冊的社會餐飲公司，具體獨立法人資格，各項證照合法、齊全，注冊資金600萬元以上，財務狀況良好。具有豐富的校園餐廳承包經(jīng)營經(jīng)驗，具有穩(wěn)定的餐廳運營團隊及承擔大型餐飲供餐的能力，誠信、守法、微利經(jīng)營，無食物中毒等食品安全事故發(fā)生，無重大違法或被行政處罰等不良記錄。投標人需具備熱愛教育事業(yè)，有為發(fā)展、提升學校餐飲業(yè)貢獻力量的理想和目標，秉持“ 以師生服務為宗旨，營養(yǎng)健康、環(huán)保節(jié)約、微利經(jīng)營 ”的經(jīng)營理念。
2.擁有近三年內(nèi)中小學以上大型集體餐飲經(jīng)營服務實例，各項業(yè)績需提供實例合同、照片、圖片等證明材料，并可實地考察。
3.具有完備的校園餐飲經(jīng)營各環(huán)節(jié)的制度規(guī)范，要求內(nèi)容明確具體，切實可行。各項制度須涵蓋日常餐飲操作、食品安全、原材料管理、人身安全、衛(wèi)生消毒、天然氣使用、消防安全等。
4.不接受聯(lián)合體、個人及個人組合的報名，不接受資質(zhì)掛靠、委托報名。
5.必須自行組織、運營、管理團隊，進行必要、完畢的設備及裝修投入，并承擔一切因承包經(jīng)營引起的各種經(jīng)濟、法律責任。
6.宇華教育集團總務部有權利對承包公司在經(jīng)營中的財務狀況，經(jīng)營狀況，成本、利潤、服務質(zhì)量、飯菜價格、衛(wèi)生、食品安全、進貨渠道等進行監(jiān)督和管理。
7.投標人需獨立承包經(jīng)營餐廳，禁止私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營，禁止私自分包轉(zhuǎn)包，禁止擅自擴大餐飲經(jīng)營范圍。
三、經(jīng)營要求
1.學生餐飲供應方式：
中標人經(jīng)營餐廳應充分體現(xiàn)民族、地域特點，符合中、小學生的飲食習慣和營養(yǎng)結構，遵守校區(qū)所規(guī)定的經(jīng)營范圍，并以有特色的套餐、風味小吃品種為主，保證每天三餐（小學含兩次加餐）。經(jīng)營前中標人必須對其餐廳所經(jīng)營的品種向校區(qū)主管部門進行申報備案審核。
2.教工餐及假期值班人員的餐飲供應方式：中標人負責校區(qū)校內(nèi)的教職工餐，中標人免費為校區(qū)指定的跟餐教職工提供職工餐。
3.招標人及校區(qū)有權利對中標人的食品原料采購進行監(jiān)督和管理，中標人應向校區(qū)報送采購食品的相關資質(zhì)證明和正規(guī)發(fā)票或收據(jù)（復印件）。凡發(fā)現(xiàn)不合格或“三無 ”產(chǎn)品, 甲方將根據(jù)具體情況對乙方進行相應的經(jīng)濟處罰，直至解除合同。
4.投標人的投標方案中，不得改變餐廳的主體結構、基礎設備設施、基礎裝修、消防設施、水電氣路等設施布局。
5.承包費用結算方式：中學就餐學生自主消費，學生直接與承包人結算，校區(qū)不參與餐費結算；小學生部分，按招標人給定標準供應，校區(qū)以轉(zhuǎn)賬方式支付中標人費用。
6.承包期限：暫定2023年8月至2025年8月，具體以簽訂合同為準。
7.其他要求以另行簽訂合同規(guī)定。
四、現(xiàn)場踏勘
投標人必須首先自行到現(xiàn)場踏勘，對現(xiàn)場和其周圍環(huán)境進行考察，以獲取編制投標文件和簽署實施工程所需的各項資料。投標人應對施工現(xiàn)場的位置、施工因素以及困難條件進行周密的踏勘和認真的分析研究，做出自己的判斷和估價，并在投標時充分考慮上述因素。一旦中標后，中標人不得以不了解現(xiàn)場情況為由，提出任何形式的加重招標人義務等要求。投標人須承擔現(xiàn)場考察的責任和風險，由于踏勘過程中所發(fā)生一切意外損失、損壞等費用，招標人不負任何責任。踏勘所發(fā)生的費用由投標人自行承擔。
踏勘聯(lián)系人：王雨，電話： 15555422221
五、投標文件要求
投標人制作的投標文件應充分完整，涵蓋承包經(jīng)營的規(guī)劃設計方案，包含公司概況，相關業(yè)績，投標授權書、相應資質(zhì)文件、經(jīng)營方案、承包理念、管理制度、裝修設計、資金設備投入、團隊建設、膳食品種等等。標書一正三副，密封。
六、開標時間：2023年7月31日上午9點
七、開標地點：鄭州市鄭東新區(qū)農(nóng)業(yè)路金匯西街宇華教育四樓。請投標代表攜密封標書準時參標。
招標聯(lián)系人：王雨，電話：15555422221
宇華集團總務部
2023 年 7 月 7 日
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